Gastronomie Einrichtung & Ausstattung

Ein weltweit berühmter Londoner Starkoch hat wieder einen neuen Coup gelandet. Sei Restaurant bewirbt seine Speisen mit Videos auf Monitoren im Eingangsbereich. Zusätzlich zu einem besonderen Imagevideo das auf der Internetseite des jungen Starkochs dem Gast schon vor Besuch des Lokals zeigt was er zu erwarten hat, zeigt das Restaurant jede der Tagesaktuellen Angebote als Produktvideo. Dreißig Sekunden lange Spots zeigen im Zeitraffer die Entstehung der edlen Speisen und am Schluss schließlich das fertige Endprodukt auf dem Teller. Wenn der Kellner das Gericht zum Tisch bringt, sieht es genau so aus wie der Gast es sich vorher anhand des Produktvideos ausgesucht hat.

Auch das Imagevideo das den Einstieg in die Website des Restaurants eröffnet, wird vor den Eingangstüren der Lokalität auf einem großen Bildschirm gezeigt. Die modernste Form des Marketings geschieht natürlich über das Internet. Längst sind spezielle Arten des Marketings entstanden. Ein professionell produziertes Imagevideo als Beginn der Präsenz im World Wide Web wie im vorliegenden Fall oder die besonders gut gemachten Produktvideos präsentiert modern, emotional und anregend. Längst sind die Möglichkeiten so vielfältig, dass die Gastronomie eine gute Beratung für die Maßnahmen die es zu ergreift gilt braucht. Dem Gast zu zeigen was Ihm gefällt, darin besteht die Kernaufgabe. Ein solches Video zu gestalten ist eine herausfordernde Aufgabe, der sich der Londoner Starkoch mit guter Unterstützung von Videoproduktionsprofis gestellt hat und somit wieder einmal Vorreiter einer ganzen Industrie sein könnte. Die Möglichkeiten sind ungeahnt und werden wie man sieht genutzt.

Es bleibt die Frage im Raum stehen, warum immer die jungen, wilden eine solche Vorreiterrolle einnehmen? Ist es das bisschen mehr an Mut oder die offenere Art neuen Medien gegenüber? Es bleibt abzuwarten wie sehr es sich durchsetzten wird diese Art des Marketings zu betreiben.
Es bleibt also eindeutig zu sagen, wie vielseitig einsetzbar Image- und Produktvideos sind, was Ihre Außenwirkung angeht, sind sie noch viel unschlagbarer als es in erster Linie den Anschein machen mag. Sie sind durch andere mediale Möglichkeiten nicht zu übertreffen. . Es gilt also mit Hilfe eines Mediaberaters die sich bietenden Chancen zu nutzen und dieses Mittel einzusetzen. Es bleibt Ihnen nicht viel Zeit auf den Zug auf zu springen, denn schon heute suchen Vermarkter , die für die Produktion von Produktvideo oder Imagevideo zuständig sind, händeringend nach Personal. Mediaberater sind gesuchte Fachkräfte und Profis auf Ihrem Gebiet. Die Ressourcen sind knapp, nicht erst seit die Erfolge, wie sie durch die großen Videoportale vorgemacht werden.

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